مٹر کو پیلا بنانے کا طریقہ
مٹر پیلا ایک کلاسک چینی میٹھی ہے ، جس کو اس کے نازک ذائقہ اور میٹھے بین کے ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، روایتی کھانے کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر گھریلو میٹھی بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ مٹر کو پیلا بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. مٹر کے پیلے رنگ کے پیداواری اقدامات
1.مواد تیار کریں: بنیادی طور پر خشک مٹر ، سفید چینی اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ خشک مٹر کو بعد میں کھانا پکانے کے لئے پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے۔
2.ابلے ہوئے مٹر: نرم ہونے تک پانی میں بھیگے ہوئے مٹر کو ابالیں ، پھر بینر کا استعمال کریں تاکہ بین کے پیسٹ میں گھل مل جائے۔
3.ہلچل تلی ہوئی ریفریڈ پھلیاں: پھلیاں پیسٹ کو برتن میں ڈالیں ، چینی ڈالیں ، اور گاڑھا ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔
4.کولنگ سیٹ کریں: تلی ہوئی پھلیاں پیسٹ کو سڑنا میں ڈالیں ، اسے ٹھنڈا ہونے دیں ، ریفریجریٹ کریں اور سیٹ کریں ، ٹکڑوں میں کاٹ کر پیش کریں۔
2. انٹرنیٹ اور وانڈوہوانگ پر مقبول عنوانات سے متعلق ڈیٹا
گرم عنوانات | متعلقہ مقبولیت انڈیکس | بحث کا پلیٹ فارم |
---|---|---|
روایتی میٹھیوں کی بحالی | 85.6 | ویبو ، ژاؤوہونگشو |
گھریلو میٹھا بنانا | 92.3 | ڈوئن ، بلبیلی |
صحت مند کم چینی کی غذا | 78.9 | ژیہو ، ڈوبن |
3. مٹر کو پیلا بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
1.مٹر کا انتخاب: یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خشک مٹر کو یکساں رنگ اور کوئی کیڑے کے سوراخوں کے ساتھ استعمال کریں ، اور کم از کم 6 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں۔
2.شوگر کی مقدار میں ایڈجسٹمنٹ: ذاتی ذائقہ کے مطابق چینی کی مقدار کو کم کریں ، یا اسے صحت مند سویٹینرز جیسے شہد سے تبدیل کریں۔
3.ہلچل بھوننے کی تکنیک: نیچے کو جلانے سے بچنے کے ل low کم گرمی کی ضرورت ہوتی ہے ، اور ہلچل بھونیں جب تک کہ میشڈ پھلیاں بیلچے پر لٹکا نہ سکیں۔
4. مٹر پیلے رنگ کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
---|---|
گرمی | 210 کلوکال |
پروٹین | 8.5 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 40 گرام |
5. نیٹیزینز سے اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات
1.س: مٹر پیلے رنگ کا ذائقہ تلخ کیوں ہوتا ہے؟
ج: یہ ہوسکتا ہے کہ مٹر اچھی طرح سے بھیگ نہیں تھا یا کڑاہی کے وقت گرمی بہت زیادہ تھی۔ یہ بھیگنے والے وقت کو بڑھانے اور کم گرمی پر ہلچل بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.س: کیا اس کے بجائے ڈبے میں بند مٹر استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن آپ کو پانی نکالنے اور چینی کی مقدار کو کم کرنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ ڈبے والے مٹر میں خود چینی ہوتی ہے۔
خلاصہ: مٹر پیلا بنانے کے لئے آسان ، مزیدار اور غذائیت مند ہے ، اور خاندانی میٹھیوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ صحت مند کھانے کے لئے موجودہ جنون کے ساتھ مل کر ، چینی کے تناسب کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنے سے جدید لوگوں کی ضروریات کو بہتر طور پر پورا کیا جاسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں