بریزڈ سور کا گوشت کا ایک پیالہ کتنا خرچ کرتا ہے: اسٹریٹ ناشتے سے لے کر انٹرنیٹ پر قیمتوں میں گرما گرم قیمتوں میں تبدیلی
پچھلے 10 دنوں میں ، "اسٹوڈ سوپ کا ایک پیالہ کتنا خرچ کرتا ہے؟" سماجی پلیٹ فارمز پر ایک گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ بیجنگ میں شروع ہونے والے اس روایتی ناشتے نے اس کی قیمت میں اتار چڑھاو اور علاقائی اختلافات کی وجہ سے بڑے پیمانے پر بحث کو جنم دیا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے بریزڈ اور پکے ہوئے کھانے کی موجودہ مارکیٹ کی حیثیت کا تجزیہ کرنے کے لئے پورے نیٹ ورک سے ہاٹ سپاٹ ڈیٹا کو یکجا کرے گا۔
1. ملک بھر کے بڑے شہروں میں بریزڈ سور کا گوشت کی قیمتوں کا موازنہ

| شہر | عام اسٹور کی قیمت | معروف پرانی اسٹور کی قیمتیں | ٹیک آؤٹ پلیٹ فارم کی اوسط قیمت |
|---|---|---|---|
| بیجنگ | 25-35 یوآن | 38-45 یوآن | 32-40 یوآن |
| شنگھائی | 28-40 یوآن | 45-55 یوآن | 35-48 یوآن |
| گوانگ | 22-30 یوآن | 35-42 یوآن | 28-36 یوآن |
| چینگڈو | 18-25 یوآن | 30-38 یوآن | 22-32 یوآن |
| xi'an | 15-22 یوآن | 25-35 یوآن | 20-28 یوآن |
2. قیمت میں اتار چڑھاو کے پیچھے گرم عوامل
1.خام مال کی قیمتیں بڑھتی ہیں: سور کا گوشت کی قیمت میں حال ہی میں 12 month مہینے کے مہینے میں 12 ٪ اضافہ ہوا ہے ، جو بریزڈ سور کا گوشت کے لئے اہم خام مال کی لاگت کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ 2021 میں اسی مدت کے مقابلے میں نیٹیزینز کے ذریعہ پوسٹ کردہ کھپت کے ریکارڈ کے مطابق ، بریزڈ سور کا گوشت کی قیمت میں عام طور پر 5-8 یوآن میں اضافہ ہوا ہے۔
2.واضح علاقائی اختلافات: جنوبی شہروں میں ، خام مال جیسے سور کی آنتوں جیسے نقل و حمل کے اخراجات کی وجہ سے ، قیمتیں عام طور پر شمال کی نسبت 3-5 یوآن زیادہ مہنگی ہوتی ہیں۔ سیاحتی شہر کے قدرتی مقامات کے آس پاس بریزڈ سور کا گوشت ریستوراں میں قیمتیں رہائشی علاقوں کے مقابلے میں 40 ٪ سے زیادہ ہیں۔
3.انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا اثر: ایک مخصوص مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر "بریزڈ زیشی" کے مقبول موضوع کے تحت ، متعلقہ اسٹورز میں قیمتوں میں عام طور پر 10-15 یوآن کا اضافہ ہوا۔ تبصرے کے علاقے میں "چاہے اس کے قابل ہے" پر ایک گرما گرم بحث ہوئی ، اور اس سے متعلقہ ویڈیو 80 ملین سے زیادہ مرتبہ ادا کی گئی۔
3. صارفین کے روی attitude ہ سروے کا ڈیٹا
| جواب دہ گروپ | قابل قبول قیمت کی حد | مرکزی توجہ | دوبارہ خریداری کا ارادہ |
|---|---|---|---|
| 00 کے بعد | 15-25 یوآن | انٹرنیٹ سلیبریٹی چیک ان ویلیو | 46 ٪ |
| 90 کی دہائی کے بعد | 20-30 یوآن | اجزاء کی تازگی | 72 ٪ |
| 80 کے بعد کے بعد | 25-35 یوآن | مستند روایتی ذائقہ | 85 ٪ |
| 70 کے بعد | 18-28 یوآن | لاگت کی تاثیر | 63 ٪ |
4. صنعت کے ماہرین کی رائے
1.ماسٹر وانگ ، وقت کے اعزاز والے برانڈ کا ورثہانہوں نے کہا: "اب اعلی معیار کے بریزڈ سور کا گوشت کی ایک کٹوری کی قیمت 22-25 یوآن ہے۔ اگر 30 یوآن سے کم ہے تو معیار کی ضمانت دینا مشکل ہے۔ لیکن ہم نے 28 یوآن کا 'لائٹ لگژری ورژن' بھی لانچ کیا ہے ، جو وزن کو کم کرتے ہوئے بنیادی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے۔"
2.فوڈ بلاگر@فوڈ آئیکسیاولیویڈیو میں اصل پیمائش: "ایک ہی برانڈ کی مختلف شاخوں کے درمیان قیمت کا فرق 8 یوآن تک ہوسکتا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ صارفین منی پروگرام کے ذریعے حقیقی وقت کی قیمتوں کا جائزہ لیں۔" ویڈیو کو 123،000 لائکس موصول ہوئے۔
3.کیٹرنگ انڈسٹری کے تجزیہ کار پروفیسر ژانگنشاندہی کی: "بریزڈ کھانا پکانے میں کھپت میں اضافہ ہورہا ہے ، اور توقع کی جارہی ہے کہ اگلے تین سالوں میں دو اہم قیمت والے بینڈ ہوں گے ، 20-35 یوآن کی بڑے پیمانے پر مارکیٹ کی قیمت اور 40-60 یوآن کی اعلی قیمت کی حد ہوگی۔"
5. پیسہ بچانے کے لئے نکات
1.آف چوٹی کی کھپت: بہت سارے اسٹورز ہفتے کے دن 2 سے 5 بجے تک 20 ٪ رعایت پیش کرتے ہیں ، جو رات کے مقابلے میں 5 سے 10 یوآن سستا ہے۔
2.کمیونٹی پرانا اسٹور: وہ اسٹورز جو غیر تجارتی علاقوں میں دس سال سے زیادہ عرصے سے قائم ہیں وہ عام طور پر شاپنگ مالز میں اسٹورز کے مقابلے میں 30 فیصد سستے ہوتے ہیں ، اور یہ حصے بڑے ہوتے ہیں۔
3.کومبو پیکیج: ایک امتزاج پیکیج کا انتخاب جیسے "بریزڈ ابلا ہوا + فرائیڈ نوڈلز کو تلی ہوئی چٹنی کے ساتھ" لا کارٹے کے مقابلے میں 6-12 یوآن کی بچت ہوسکتی ہے ، اور قیمت کی کارکردگی کا تناسب نمایاں طور پر بہتر ہے۔
ہوٹونگ ناشتے کی ترقی سے لے کر انٹرنیٹ پر گرم بحث تک ، بریزڈ فوڈ کی قیمت میں بدلاؤ جدید کھپت کے ماحول میں روایتی کھانے کی موافقت اور چیلنجوں کی عکاسی کرتا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قیمت کی حد کا انتخاب کرتے ہیں ، مستند ذائقہ اور فوڈ کلچر میموری کو برقرار رکھنا اس کھانے کی اصل قدر ہوسکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں