انڈے کو کس طرح کرکرا بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے مقبول عنوانات میں ، "انڈا کرسپی" ایک انتہائی دیکھنے والا مطلوبہ الفاظ بن گیا ہے۔ چاہے یہ ایک مختصر ویڈیو پلیٹ فارم ہو یا فوڈ فورم ، یہاں صارفین کی ایک بڑی تعداد ہے جو انڈے کے کرکرا بنانے کے طریقوں اور تجربات کو بانٹ رہی ہے۔ ایک سادہ اور لذیذ ناشتے کی حیثیت سے ، انڈے کے کرکرا نے بہت سارے کھانے پینے والوں کے دلوں کو اس کے کرکرا ذائقہ اور متنوع ذائقہ کے ساتھ کامیابی کے ساتھ پکڑ لیا ہے۔ یہ مضمون پورے نیٹ ورک پر انڈے کے کرکرا پیدا کرنے کے تازہ ترین طریقوں کا اہتمام کرے گا ، اور شائقین کو جانچنے کے ل effective موثر ترکیبیں اور تکنیک فراہم کرے گا۔
حال ہی میں پورے نیٹ ورک پر انڈوں کے کرپس سے متعلق مقبول عنوانات کی مقبولیت کی درجہ بندی
درجہ بندی | عنوان کا نام | مقبولیت انڈیکس8776th> | پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | انڈے کا کرکرا کھانے کے 3 طریقے | 987،654 | ٹک ٹوک |
2 | ایئر فریئر انڈا کرسپی ٹیوٹوریل | 876،543 | چھوٹی سرخ کتاب |
3 | آٹے کے بغیر انڈے کے کرکرا کے لئے خفیہ نسخہ | 765،432 | ویبو |
4 | انڈے کے کرکرا کو کیسے محفوظ کریں | 654،321 | ویبو |
5 | انڈے کا کرکرا صحت مند متبادل بیورو | 543،210 | بی اسٹیشن |
کلاسیکی انڈا کرسپی بنانے کا طریقہ
بنیادی فارمولا:
مواد | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
انڈے | 3 | تازہ انڈے بہتر کام کرتے ہیں> |
کم گلوٹین آٹا | 100g | عام آٹا بھی استعمال کیا جاسکتا ہے |
مکئی کا نشاستہ | 30 گرام | کرکرا پن میں اضافہ |
سفید چینی | 40 گرام | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی اور بیچنے کے لئے |
پیداوار کے اقدامات:
1. انڈوں کو ایک پیالے میں ماریں ، سفید چینی ڈالیں ، اور انہیں سرگوشی سے ماریں جب تک کہ رنگ ہلکا نہ ہوجائے اور حجم پھیل جائے۔
2. کم گلوٹین آٹے اور مکئی کے نشاستے میں چفٹ کریں ، ایک اسپاٹولا کے ساتھ یکساں طور پر ہلائیں
3. پاؤڈر پیسٹ کو پائپنگ بیگ میں ڈالیں اور اسے آئل پیپر کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر نچوڑیں ، تاکہ شکل آزادانہ طور پر ظاہر ہوسکے۔
4. پہلے سے گرم تندور میں رکھیں اور 150 ڈگری پر 15-20 منٹ کے لئے بیک کریں جب تک کہ سطح سنہری نہ ہو
5. اسے باہر لے جائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد یہ زیادہ کرکرا ہوگا
پورے نیٹ ورک پر انڈے کے تین سب سے مشہور کرکرا مختلف حالتیں
1.پنیر انڈے کرسپی: نمکین اور میٹھے ذائقہ کے ساتھ ، اصل نسخہ میں 20 گرام پیرسمین پنیر پاؤڈر شامل کریں ، شراب کے ساتھ ناشتے کی طرح موزوں ہے۔
2.مچھا انڈا کرسپی: آٹے کی مساوی مقدار کو 10 جی مٹھا پاؤڈر کے ساتھ تبدیل کریں۔ تیار شدہ مصنوعات خوبصورت سبز ہے اور اس میں چائے کی تیز مہک ہے ، جو نوجوانوں میں بہت مشہور ہے۔
3.براؤن شوگر گنی انڈا کرسپی: ابلی ہوئی موتیوں کو نکالیں ، انہیں بھوری رنگ کے شربت کے ساتھ کوٹ کریں ، انڈے کے کرسپی بلے ، بھرپور ساخت کے ساتھ ملائیں
انڈے کے کرکرا بنانے کے لئے 5 کلیدی پتلون
1. انڈوں کو اچھی طرح سے مارنا چاہئے ، یہ تیز اور کرکرا کی کلید ہے
2. بلے باز مستقل مزاجی میں اعتدال پسند ہونا چاہئے ، اور اگر یہ بہت پتلا ہو تو اس کی تشکیل مشکل ہوگی۔
3. بیکنگ کا وقت آپ کے اپنے تندور کے غصے کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے
4. مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد بہترین ذائقہ حاصل کیا جاسکتا ہے
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں