چٹنی ذائقہ دار سور کا گوشت ٹراٹر بنانے کا طریقہ

چٹنی ذائقہ دار سور کا گوشت ٹراٹر بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد میں ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے۔ خاص طور پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کی تیاری کا طریقہ ، جیسے چٹنی کے ذائقہ دار سور کے ٹراٹرز ، ان کی نرم اور چپچپا ساخت اور بھرپور ذائقہ کے لئے پیار کیا جاتا ہے۔ آج ، ہم تفصیل سے متعارف کرائیں گے کہ سویا ساس سور ٹروٹر بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات کو منسلک کرنے کے لئے ہر ایک کو آسانی سے اس مزیدار ڈش میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

1. چٹنی کے ذائقے والے سور کے ٹراٹروں کے لئے اجزاء کی تیاری

چٹنی ذائقہ دار سور کا گوشت بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار میں مندرجہ ذیل ہیں۔

2. چٹنی کے ذائقہ دار سور ٹروٹرز کی تیاری کے اقدامات

1.سور ٹراٹرز کو سنبھالنے والا: سور کے ٹراٹروں کو دھوؤ ، چاقو سے سطح پر بالوں کو کھرچیں ، اور پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ برتن میں پانی شامل کریں ، سور کے ٹراٹرز ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں ، تیز آنچ پر ابالیں ، جھاگ کو چھڑائیں ، 5 منٹ کے لئے بلینچ کو ختم کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

2.مصالحے کو بھونیں: ایک پین میں تیل گرم کریں ، راک شوگر ڈالیں ، کم گرمی پر ہلچل بھونیں جب تک کہ راک شوگر پگھل نہ جائے اور سنہری بھوری ہوجائے۔ ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے ، لہسن ، ستارے کی سونگ ، خلیج کے پتے اور خشک مرچ مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔

3.اسٹیوڈ سور کا گوشت ٹراٹرز: بلینچڈ سور کے ٹراٹروں کو برتن میں ڈالیں اور سور کے ٹراٹروں کی سطح کو چینی کے رنگ کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے یکساں طور پر ہلائیں۔ ہلکی سویا ساس اور سیاہ سویا ساس شامل کریں اور 2 منٹ تک ہلچل مچائیں۔ پانی کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، پانی کی مقدار میں سور کے ٹراٹروں کا احاطہ کرنا چاہئے ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1.5 گھنٹے کے لئے ابالیں۔

4.پکانے والی چٹنی: اس وقت تک سٹو جب تک سور کے ٹراٹر نرم اور نرم نہ ہوں ، ذائقہ کے ل appropriate مناسب مقدار میں نمک ڈالیں ، رس کو کم کرنے کے لئے تیز آنچ کی طرف رجوع کریں ، اور جب تک سوپ موٹی نہ ہو تب تک گرمی کو بند کردیں۔

3. چٹنی کے ذائقے والے سور کا گوشت ٹروٹرز کے لئے نکات

1.سور ٹراٹرز کا انتخاب: سامنے والے کھر کو منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، گوشت مضبوط ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

2.بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ: جب بلانچنگ میں کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا سور کے ٹراٹروں کی مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: اسٹیونگ کرتے وقت کم گرمی کا استعمال یقینی بنائیں ، تاکہ سور کے ٹراٹروں کو نرم اور مزیدار بنایا جاسکے۔

4.رس جمع کرنے کے لئے نکات: جب چٹنی جمع کی جاتی ہے تو ، پین سے چپکنے سے بچنے کے لئے مسلسل ہلچل ہلائیں ، اور اسی وقت سوپ کو سور کے ٹراٹروں کو یکساں طور پر کوٹ دیں۔

4. سویا ساس سور ٹروٹرز کی غذائیت کی قیمت

سور کے ٹراٹرز کولیجن سے مالا مال ہیں اور جلد پر اس کا اچھا پرورش بخش اثر پڑتا ہے۔ مندرجہ ذیل ہر 100 گرام سور ٹروٹرز کا غذائیت کا مواد ہے:

5. خلاصہ

چٹنی کے ذائقے دار سور کا ٹراٹرس ایک بہت ہی مشہور گھریلو پکا ہوا ڈش ہے۔ اگرچہ پیداوار کا عمل قدرے بوجھل ہے ، جب تک کہ آپ اقدامات اور تکنیک پر عبور حاصل کریں ، آپ نرم ، گلوٹینوس اور بھرپور چٹنی کے ذائقے والے سور کے ٹراٹرس بناسکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، یہ ڈش ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون ہر ایک کو کامیابی کے ساتھ چٹنی ذائقہ دار سور کا گوشت ٹراٹر بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!